|
|
|
 |
（株）秋田屋 総合展示会
「The ・ ご提案 2011」〜おもてなし〜
※酒販店様・料飲店様対象のイベントです。
|
5月12日（木）に愛知県産業労働センターにて、（株）秋田屋総合展示会「Ｔｈｅ・ご提案 2011」〜おもてなし〜を開催致しました。
 
今年、東北地方太平洋沖地震が発生し、その被害に遭われた方々を応援したい、そして皆様においしいお酒を味わって頂きたいという願いを込めて今回の企画を提案させて頂きました。
『清酒 70蔵』、『焼酎 61蔵』、『ビール他ワイン系列 36社』、『食品 46社』の「計213社」と多くの企業にご参加頂きました。
・会場の様子
 
 
・各社ブースの様子
 
 
・セミナーブース
セミナーブースでは【マンズワインのこだわり】、【進化するハイボール講座】、【梅酒へのこだわり】の3種類のミニセミナーを開催しました。
各セミナー共に、各社の強み、こだわりをお話して頂きました。
今後の販売に役立てて頂ければ幸いです。
今回も様々なコーナーをご用意しました。
ご参考下さい。
・東北のお酒
 
今回震災によって被害に遭われた東北のお酒を紹介させていただきました。
浜千鳥、大七、一ノ蔵、浦霞、七福神（右側写真より）等々、多くのお酒が東北にはあります。
東北のおいしいお酒を飲んで皆笑顔で復興を目指していきましょう。
・みぞれ酒
これからの時期、蒸し暑い日が続き、寝苦しい夜を過ごすこともあると思います。
そんな時は、喉も身体もひんやりと涼しくしてくれる、みぞれ酒はいかがでしょうか？
 
グラスに注ぐまでは普通の液体。
しかしグラスに触れた瞬間、雪のように繊細な『みぞれ』状になるという、暑い夏にうってつけの日本酒です。
ビールよりもなお冷たい、マイナス8℃というキュンと冷えたお酒はいかがですか？
『大人のかき氷』 是非お試しあれ！
この「みぞれ」とは、「かき氷の上に蜜をかけたもの」という意味でフラッペ（限界まで細かく砕いた氷にリキュール等の酒類を注いだ飲料）と似た日本酒版のフラッペに近いお酒となっており、時折当たる氷の爽快感を楽しみながら頂くお酒です。
これからの暑い日にこんなひんやりとした晩酌はいかがでしょうか？
また、飲んでみたいけどなかなか見つからないという方は思い切って作ってみるのもいかがでしょう？
【玉乃光酒蔵】様のwebサイトにみぞれ酒の簡単な作り方も載っています。
・暑い夏こそ『お燗酒』で夏バテ防止
夏バテして疲れた時は「体に優しい」お燗酒をぜひ！
温度帯別に「おいしいお燗酒のつくり方」伝授致しました。
 
・『ウチ飲み』で地産地消〜いつも食卓をパッピーにするお酒〜
地元の絶品おつまみにピッタリなリーズナブルな地酒をご紹介します。
美味しい食事をおウチでまったり楽しんで一日を幸せに締めくくり「明日への元気」を充電！
・おすすめ地ウイスキー
ハイボール人気がすっかり定着したウイスキー！
ウイスキーは飲み方によって全く違った味わいになります。ロック・水割り・ハイボールいろいろな飲み方でおすすめの地ウイスキーをご紹介。
 
・『とりあえずビール』のかわりに、スパークリングワインで乾杯
暑くて仕事上がりにビールを一杯なんて思っている人が多いと思いますが・・・
そんな日にはビール代わりにスパークリングワインをクイッと一杯なんておしゃれにどうですか？この夏、価格も味も満足いただけます秋田屋おすすめのスパークリングワインをご紹介しました。
 
また、女子会の場におすすめなリキュール、ワインを集めました。
いちご・みかん・なし・ヨーグルト・もも・りんご・コーヒー等の様々なリキュールを並べました。
コーヒやヨーグルトのリキュールが人気でした。
・始めませんか？ロゼワイン
今、世界中でロゼワインが話題です。華やかな色合い・どんな料理にも合せやすいロゼワインを楽しむ人がふえています。おしゃれで華やか、女子会でも人気なロゼワインをご紹介しました。
・厳選 地元の海の幸・山の幸〜めし友・酒の友を集めました〜
いつまでも変わらないふるさとの味。ご飯がすすみ、酒の肴にも合う逸品をご案内いたします。ご飯と一緒に試食をして頂きました。
 
・おもてなしの席を彩る酒蔵スイーツ
大人の味わい、清酒を使用した「大吟醸ケーキ」や酒粕を使用した「かりんとう」など10種類以上の和スイーツをご紹介いたします。ご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮、お祝いの贈りものとしてもおすすめです。
・「今年も熱いぞ 地サイダー」そのままでも割材でも・・・
暑い夏、お風呂あがりに、びんのまま。ひんやり冷たい、シュワッと爽やかな喉ごしのご当地サイダーをご紹介致しました。料飲店様にはソフトドリンクのメニューとして、割材として提案致しました。
 
・ワイングラスで美味しい日本酒アワード2011
ワイングラスで日本酒をのんでみるのはいかがでしょうか。
ワイングラスで飲むと日本酒の味が広がります。そして、なぜかリッチな気分になります。
是非、お試しください！
 
・お出迎え・御もてなし
 
 
昔ながらの風呂敷の包み方を説明して頂きました。
袋もちとはまた違った風情が、風呂敷包みにはあります。
・シズル酒器
大事なお客様へのおもてなしに、自分の晩酌の一寸したお供に、お酒だけではなくて酒器にもこだわってみてはいかがでしょうか？
下記の写真のシズル酒器ならば失敗する事もなく、瓶から酒器、酒器から盃、とお酒が流れる様子をお楽しみ頂けます。
 
天候の優れない中、総勢700名ものお客様にご来場頂きまして、誠にありがとうございました。
主催
株式会社 秋田屋〜酒の伝道師〜
お問合せ先
Tel：052-524-2615
|
|
|
